Цели и задачи урока:

 Образовательные: Систематизировать и обобщить материал темы, уточнить знания по основным вопросам, выявить уровень усвоения ведущих понятий и идей темы, закрепить их; практическое значение в жизни человека: правила хранения продуктов, необходимость соблюдения правил личной гигиены во время приёма и приготовления пищи. Изучить основы рационального питания.

Развивающие: Способствовать развитию умения познавать мир и самого себя, способности использовать знания и умения в реальной жизни, потребности в творческой самореализации. Развивать умения сравнивать, оценивать, узнавать изученные объекты на таблицах, рисунках, уметь слушать товарища и принимать правильное решение, привлекать личный опыт, делать выводы.

Воспитательные: Способствовать формированию научного мировоззрения, формировать культуру учебного труда и этических норм межличностного общения, убежденность в ценности здорового образа жизни.

Оборудование: таблицы "Схема строения органов пищеварения”, "Гигиена питания”, схемы, рисунки, санбюллетени: "Пищевые отравления”, "Язва желудка – это не шутка”, "Старайся – правильно питайся!"